Quando eu digo que congelo de um tudo nessa vida, é a mais pura verdade, de couve picadinha a tortillas já passadas na frigideira, e eu faço isso por quê? Porque em momentos desesperadores, onde a fome é muita e o tempo é pouco, fica fácil conseguir um lanchinho bom e sem milhares de pontos.
Hoje foi um desses dias, dia que começou cedo e não tem hora pra acabar, e que precisava de algo rápido, fácil e que desse aquele peso no estômago de comidinha que sustenta, parti pras pizzas.
O que eu tinha? Duas tortillas congeladas e uma massa de pizza mega-fininha tamanho brotinho.
O que eu usei nelas? quatro fatias de mussarela, 1/8 linguiça calabresa, alguns champignos, meia cebola, meia lata de atum light e duas fatias de peito de chester defumado.
O que eu produzi com isso?
1 pizza brotinho de atum de 5,6 pontos
1 pizza brotinho de calabresa de 6,3 pontos
1 pizza brotinho de champignon com peito de chester de 4,0 pontos
O marido mais lindo do mundo (o meu) comeu as duas primeiras e eu fiquei com a última!!!
Um comentário:
Eu não sei como o seu congelador cabe tanta coisa! Amo essas pizzas, elas me lembram 15 de maio!
Vi
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