1/2 cebola grande picadinha
185g filé de peito de frango em cubinhos
135g abóbora em pedaços pequenos
90g ervilha congelada
1/2 tomate médio picadinho
Sal a gosto
- na panela bem quente frite a cebola até dourar, junte o frango, vai grudar na panela, acrescente meio copo de água e mexa bem até a água secar, junte o tomate e a abóbora e refogue ligeiramente. Coloque água até cobrir tudo, acerte o sal e tampe. Quando começar a ferver junte as ervilhas, abaixe o fogo e deixe cozinhando por 20 minutos ou até o caldo ficar bem espesso. Sirva com arroz integral e salada verde.
3 porções de 2 pontos.
3 porções de 3 propontos.
Vitória da Conquista, 2012
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