terça-feira, 29 de março de 2011

Sopa de feijão branco


1 xícara (chá) feijão branco
¼ de lingüiça calabresa picada
2 fatias de bacon picadas
                - cozinhe o feijão na pressão por 30 minutos, numa panela doure o bacon e a calabresa em suas próprias gorduras, junte o feijão, use um amassador de feijão para engrossar o caldo, deixe ferver por alguns minutos, acerte o sal e sirva com fatias de pão francês.

3 porções de 4,5pontos



Vitória da Conquista, 2011.

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