Delícias de Natal

Fiz rabanadas pra Amandinha e aproveitei e fiz algumas pra meu amor também que AMA rabanada.  Ele, que não é VP, disse que estas rabanadas não ficam devendo nada a tradicional.

E eu que não gosto muito de rabanada gostei bastante!

Usei essa receita aqui, diretamente do site do Vigilantes do Peso:  http://www.vigilantesdopeso.com.br/interna_receitas.aspx?id=19

Só fiz duas alterações, não usei manteiga, usei minhas frigideiras anti-aderentes tudo de bom e troquei o adoçante  por 50g açúcar light.  Estas mudanças não alteraram em nada o "custo" das rabanadas

Rabanadas de 2 pontos cada.

Também tivemos tender, um queijo parmesão ultra-delicioso, frutas e cerveja. De sobremesa a salada de frutas de minha sogrita linda!

Salada de Frutas Natalina
144g banana
201g morangos
113g manga
144g kiwi
120g maçã
142g uva sem sementes
Guaraná zero a gosto
            - pique todas as frutas, misture bem.  Acrescente guaraná até cobrir e sirva gelada.

7 porções de um ponto.

Foi uma boa noite de Natal!

Vitória da Conquista, 2011.