Ficou ótimo!!!
100g shimeji
10g shiitake
85g champignon
1 colher (sopa) shoyu
- numa frigideira alta e bem quente coloquei o shiitake e um quase nada de água, deixei ferver por cinco minutos. Juntei os outros cogumelos e o shoyu, deixei secar a água formada e servi. Simple assim!
1 porção gigante de um ponto
Vitória da Conquista, 2011.
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