Hoje é dia de encontro, e dia de risoto, porque vamos fazer risoto e deixar todo mundo feliz!!!
Pra economizar fiz esses rap10 lindos, recheados com cogumelos, passas e camarão. Simples, rápido, saboroso e baratinho demais!!
25g passas brancas sem sementes
40g shimeji fresco
50g champignon em conserva
65g camarões médios limpos
1 colher (sopa) shoyu
Requeijão e molho de pimenta a gosto
2 rap10 light
- ferva água e escalde os camarões por dois minutinhos, escorra e reserve. Lave e separe o shimeji. Numa panela quente junte os camarões, os cogumelos e as passas, refogue até secar a água que irá se formar, junte o shoyu e o molho de pimenta. Quando o shoyu estiver quase seco desligue o fogo, passe requeijão sobre os rap10 quentes, divida o recheio em duas partes, monte os rap10 e seja feliz!!!
2 rap10 de 2,9 cada.
Vitória da Conquista, 2011.
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