Fiz um fígado refogado e como acompanhamento esse refogadinho de repolho, hmmmm.
325g repolho
50g cebola
1 colher (sopa) azeite
20g mostarda forte
Sal a gosto
- fatie o repolho bem fininho e reserve. Doure a cebola no azeite, junte o repolho, acerte o sal, abaixe o fogo e tampe a panela. Quando estiver al dente, desligue o fogo e junte a mostarda. Misture bem e sirva.
20 colheres (sopa) 0,1 ponto
(8,4cal, 0,4gtot, 1,1carb, 0,2prot e 0,4fibra)
Vitória da Conquista, 2012.
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