150g piquillo escorrido e fatiado
100g paio em cubinhos
150g fetuccine caseiro
Páprica picante a gosto
- numa frigideira bem quente coloque o paio e o piquillo, refogue até dourar. O piquillo vai se desfazer, cozinhar mais, e grudar no fundo da panela. Escorra o macarrão deixando sobrar um pouquinho da água do cozimento. Jogue tudo na frigideira, mexa bem, salpique a páprica e sirva imediatamente.
2 porções de 7,6 pontos.
Vitória da Conquista, 2011.
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