Receita da diva, com modificações, porque ainda tinha um pedaço de carne de sol, mesmo assim, ficou excelente!
500g contra-filé de sol picadinho
330g abacaxi picadinho
50g cebola
Sal, salsinha, gengibre em pó e shoyu a gosto
- "tempere" a carne com sal e gengibre. Doure a carne de sol e a cebola numa panela bem quente, acrescente o abacaxi, e vá mexendo até ele dourar e o caldo quase secar. Acrescente o shoyu e a salsinha e sirva a seguir.
1 porção de 14,5pontos onde comeram três e ainda sobrou pra mais um!
(724,4cal, 12,9gtot e 5,3fibra)
Vitória da Conquista, 2012.
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