180g filé em iscas
100g cebola em pétalas
100g tomate picado
2 colheres (sopa) shoyu
Pimenta moída na hora a gosto
- tempere a carne a seu gosto (sal, pimenta, alho) e na grelha bem quente, sele as iscas. Abaixe o fogo, junte a cebola e refogue até a cebola dourar. Junte o shoyu, a pimenta e o tomate e deixe refogar até o tomate ficar macio, mas sem desmanchar. Sirva com salada de alface e arroz bem branquinho.
2 porções de 5,1 pontos
2 porções de 6,6 propontos
Vitória da Conquista, 2012.
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