sábado, 19 de maio de 2012

Almoço completo em 40 minutos!

Não sou o Jamie, e me falta um pouco de organização pra fazer tudo em meia hora, mas quarenta minutos é um bom número, considerando que até sobremesa eu fiz!

Primeiro passo: arroz fresquinho
Segundo passo: saladinha deli deli
Terceiro passo: peixe empanado
Quarto passo: sobremesa

Filés de Panga Empanados
285g filé de panga em iscas
5g sal light
1g pimenta moída na hora
20g farinha de trigo
2 colheres (sopa) óleo
            - tempere o peixe com sal e pimenta, empane com a farinha e reserve.  Esquente bem uma frigideira, espalhe o óleo e doure as iscas, dos dois lados.

3 porções de 3 pontos
(125,5cal, 5,8gtot, 5,1carb, 13,0prot e 0,1fibra)

Salada Deli Deli
55g alface roxa
120g tomate picadinho
1g sal light
10g mostarda de ervas
1 colher (chá) azeite
            - misture tudo muito bem e deixe na geladeira até servir.

3 porções de 0,4 ponto
(20,2cal, 0,7gtot, 2,7carb, 0,3prot e 0,4fibra)

Gelado de Morango
4 polpas de morango congeladas e partidas em pedaços menores
1 caixa de creme de leite light
35g mel
60g geleia de frutas vermelhas diet
            - bata todos os ingredientes no liquidificador e mantenha no congelador até servir.  retire do congelador 15 minutos antes de servir.

6 porções de 2,8 pontos
(125,4cal, 6,4gtot, 14,9carb, 0,9prot e 1,4fibra)

Vitória da Conquista, 2012.

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