Bolo de Chocolate

E pra fechar, um bolo de chocolate pra meu amor levar pra viagem, come o bolinho e lembra de mim :)

2 ovos
3 colheres (sopa) margarina
1 1/2 xícara (chá) açúcar cristal
1 xícara (chá) leite desnatado
1 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) maisena
1 1/2 xícara (chá) chocolate em pó 55% cacau
1 colher (sopa) fermento em pó
            - com um batedor de arame bata a margarina e o açúcar até ficar claro e fogo, junte os ovos, bata bem. Aos poucos alterne os secos e o leite, por fim, acrescente o fermento.  Leve ao forno médio por uns 40 minutos em forma untada e enfarinhada.

20 pedaços de 3,3 pontos

Vitória da Conquista, 2011.