400g batata bolinha com casca
1 colher (sopa) azeite de alecrim
1 colher (sopa) sal grosso
Alecrim fresco
- cozinhe as batatas com sal na panela de pressão por cinco minutos. Coloque numa assadeira, espalhe o azeite por cima e leve pra assar em fogo baixo por quarenta minutos, virando o lado na metade do tempo. Retire do forno, misture o alecrim e sirva.
2 porções de 3,3 pontos cada.
Vitória da Conquista, 2011.
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